ＨＥＡＶＥＮのパンはこだわりの手づくりパン

HEAVENのパンは、生地を捏ねたり、クロワッサン、食パンなど作るのも機械を使わず１つ１つ丁寧に 手作業で進めてゆきます。

自分でレンガを積み上げて作った薪式の石窯で全ての製品を焼いています。

白神こだま酵母、5種類の国産小麦粉など、体に安心な材料を使用するよう心がけています。